2024消费者趋势groupm
COVID虽然已经结束了,但其带来的影响却没有消散。
COVID削减了消费者的选择,因为公司削减了他们的产品,以缓解供应链的阻塞压力。即使物流和后勤方面的混乱已经结束,但很多选项都不会再回来了。
现在,家具零售商Malouf出售的床上用品颜色只有几年前的一小部分;“记号笔”制造商纽维尔品牌公司(Newell Brands)已经淘汰了50种“洋基蜡烛”;可口可乐提供的饮料只有以往数量的一半。
从食品杂货到健康、美容和家具,各行各业的零售商和供应商都表示,为所有人提供个性化的产品是不划算的,当他们停止供应时,消费者也不怎么关心。
供应链规划和优化公司ToolsGroup的首席执行官Inna Kuznetsova说:“今天,人们宁愿失去一部分消费需求,也不愿在太多的品种上多花钱。”
梅西百货总裁兼候任首席执行官Tony Spring去年11月对分析师表示,”今天的客户不想要一条永无止境的通道。”
根据市场研究公司Circana的数据,2023年美容、鞋类和玩具等类别的新产品约占商店产品的2%,低于2019年的5%。
为食品杂货零售商提供自动订购服务的科技公司Shelf Engine说,大型食品杂货商店已经将水果、乳制品和熟食肉等新鲜食品的供应减少了15%至20%。
Shelf Engine的首席执行官Stefan Kalb表示,大型杂货店减少了消费者选择,这与COVID前的日子正好相反,当时他们认为,为了避免顾客流失到街对面的商店,他们必须随身携带所有东西。
但现在,杂货店省了不少钱,因为他们要管理的商品变少了,而且产品选择的减少也减少了食物浪费。
消费品公司的高管表示,产品线的缩减对那些在利率上升、原材料和劳动力成本上升的情况下难以提高盈利能力的公司来说反而是一种解脱。
他们说,很多商品的降价都是消费者不会注意到的,比如为特定的大型零售商提供特殊包装和种类的商品。
所以,削减一些产品的选择并不会影响到消费者的最终购买,相反,削减一些让消费者陷入纠结的产品线反而能促进消费者购买。
同时,消费者选择的减少也会间接地促使退货减少,因为这样消费者就不会想着买同一商品的多种颜色/尺寸来比较。
因此,消费者选择的减少并不会导致消费者购买的减少,恰好还会起到一个“优胜劣汰”的作用。
在2024年,卖家和零售商们可以适当削减一些不盈利的产品选项,精化产品,把注意力放在提升产品核心竞争力上。