出国留学带什么吃的
世界的美食千千万,各国都有一些代表性的美食,例如韩国泡菜,土耳其软糖,塞浦路斯哈洛米干酪等等,有幸一定要多体验各种国家的美食,总会有几种让你流连忘返,这也是让你记住这个国家的最快的方式,俗话说舌头是最容易触动心灵的地方,美食敲击味蕾,就是打动心灵。
土耳其软糖
路途遥远,在国内想吃外国的美食可以去附近开的外国餐厅,但是多多少少不是特别地道,只有亲自去该国体验才最地道。
普通人可以去邻国体验,比如东南亚的一些国家。但是稍微远一些的地方,如果不是出差,特别的原因,是不会亲自跑过去品尝美食。除非有个特例,就是常住国外的人,也可以是近段时间都住在国外的人。
这不仅让人联想到留学生,确实,远赴海外学习知识的学子,学业不可耽搁,品尝美食的机会也一定不要错过。
最让中佑熟悉的还不过战斗名族了,知识面也全在俄罗斯,认识的俄罗斯留学生也不在少数,所以结识俄罗斯美食也不在话下。
白菜汤
俄罗斯人爱喝汤已经成为了一个亘古不变的传统了。俄罗斯是一个食品资源贫困国,自然就会通过有限的资源列表拼接出不同的美味。刚接触卷心菜时,他们就是把菜和水煮成汤,然后加面粉,让汤变得特别粘稠。后来,他们学着用牛肉和猪肉煮汤做汤底。等到了番茄和土豆以及各种香料传入俄罗斯,才有了今天美滋美味的蔬菜汤。
不难看出来这道菜的主料是卷心菜、牛肉和番茄,土豆则是作为配料出场的。
想品尝的留学生可以向当地的老百姓学习,家家都能做的汤。
皮罗日基
皮罗日基,俄语是Pirozhki,意为“小馅饼”,一种传统小吃,馅料不单一,味道香甜。原料酵母面团,烘烤而成,烘烤前会刷上鸡蛋,这样才会呈现金黄色的釉面。小知识:皮罗日基的单数形式是皮罗日克。
想品尝的留学生可以在一些面包店买到。
做馅饼的单馅料不拘谨一种,任何东西都可以,做甜馅饼可以用新鲜或者炖过的水果,例如苹果、杏子、樱桃吗,也可以是果酱或干酪来填充。美味的馅料就用土豆、蔬菜、鱼、肉、鸡蛋燕麦片、或者米饭以及一些肉碎用来调味。小知识:这些食材的任何组合做成的馅料都叫做皮罗日克肉。
佩尔梅尼
乍一看,有点像咱们中国的饺子,确实它在俄罗斯人民中的地位和饺子在中国的地位是一样的。
馅料碎肉,外层包裹面团,也可以涂在黄油里,涂上酸奶油,又或者加在汤中,绝对算是一种美味。
留学生可以看视频教学在家制作,制作过程简单。
俄罗斯烤肉串
它串源自土耳其的炭火烤肉,香嫩多汁,是十八世纪中叶才传入俄国流行起来,随后逐渐演变成今天流行美食代表之一。
原料是大块牛肉、元葱、切碎茴香、香菜叶、蓬蒿和百里香。记住一公斤肉配备三分之一比例的胡椒粉。肉串类型决定考多久,时长在1-3小时之间。
留学生可以带上几个喜欢野炊的哥们用签子串起来享受美食。
俄罗斯的美味不止这几样,还得每个留学生自己探索发现。